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LWG认证咨询-LWG-1097 SCAP 2.0 运营管理实操指南:现场规范与工艺优化

作者: LWG认证咨询团队
发布时间:
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Operations Management(运营管理)模块实操指南(依据 LWG-1097 SCAP 2.0,2022 年 6 月 1 日生效)


1. 模块核心定位与审核目标

在 LWG-1097 SCAP 2.0 体系中,“Operations Management(运营管理)” 模块是评估分包商整体运营规范性与可持续性的综合指标,核心定位是 “通过全流程管控优化皮革加工运营,提升现场管理水平,推动工艺改进与清洁生产,减少环境影响”(对应文档🔶2-795 至🔶2-862)。该模块满分 100 分,最低合格分 65 分,审核目标聚焦四方面:一是确保现场管理(通道、存储、清洁)符合安全与环保要求;二是验证工艺控制的有效性,尤其是脱毛、脱灰等关键环节;三是规范计量设备校准,保障数据准确;四是建立客户投诉处理机制,提升运营质量,最终实现分包商运营效率与环保绩效的双重提升。
 
从标准条款来看,本模块特别强调 “细节管控”,覆盖从现场环境到工艺参数、从设备管理到客户反馈的全链条,是对分包商综合运营能力的全面检验。

2. 核心审核要求与实操要点

(1)现场管理:通道、存储与清洁规范

现场管理是运营模块的基础审核内容(🔶2-801 至🔶2-814),具体要求如下:
  • 通道管理:需明确划分 “人行通道” 与 “设备通道(如叉车通道)”,使用耐磨、防滑的标线(如黄色环氧地坪漆)区分,标线宽度人行通道不小于 1.2m,设备通道不小于 3m;通道内严禁堆放原材料、半成品或废料,消防通道需时刻保持畅通,且在通道两端张贴 “消防通道严禁占用” 标识;审核时若发现通道堵塞或标线模糊,每处扣 5 分。
  • 在制品存储:需划分固定的在制品存储区,按 “加工状态(待加工、加工中、待出厂)” 与 “材料类型(如湿蓝皮、胚革)” 分区存放,每个分区需设置清晰标识牌(标注品类、批次、数量);存储区需配备防潮、防尘设施,湿态在制品(如鞣制后皮革)需放置在防泄漏托盘上,避免地面污染;存储台账需每日更新,确保 “账实相符”,若发现存储混乱或台账缺失,扣 10 分。
  • 清洁管理:需制定《现场清洁计划》,明确 “清洁区域、频率、责任人”—— 生产车间(如鞣制、涂饰车间)每日清洁 1 次,重点清理设备周边废料、地面污渍;仓库每周清洁 1 次,清除积尘与杂物;清洁记录需包含 “清洁时间、区域、完成情况”,审核时需提供连续 3 个月的清洁记录,无记录或记录不完整扣 8 分。

(2)工艺控制:关键环节专项要求

标准对皮革加工中的脱毛、脱灰、鞣制等关键工艺提出专项控制要求(🔶2-817 至🔶2-837),具体规范如下:
  • 脱毛工艺:优先采用 “保毛脱毛工艺”(如酶法脱毛),该工艺可回收毛发用于资源化利用(如制作氨基酸),审核时可获 4 分加分;若采用 “毁毛脱毛工艺”(如硫化物脱毛),需确保脱毛废水经专项处理(如硫化物去除),且污泥需按危废处置(留存转移联单),若污泥随意排放,直接判定工艺控制项不合格;需记录 “脱毛剂用量、工艺温度(控制在 35-40℃)、pH 值(控制在 8-9)”,参数偏离范围需在工艺记录中说明原因。
  • 脱灰工艺:鼓励采用 “无铵脱灰工艺”(如有机酸脱灰),可减少氨氮排放,获 3 分加分;若采用 “低铵脱灰工艺”,需控制总铵盐(以 (NH₄)₂SO₄计)添加量,其中 “总铵盐<1.5% offer” 获 2 分,“1.5%≤总铵盐<2.5% offer” 获 1 分,超 2.5% offer 扣 3 分;脱灰工艺记录需包含 “脱灰剂类型、用量、反应时间”,且需与废水氨氮检测数据关联,验证工艺控制有效性。
  • 工艺参数监测:所有加工环节需定期监测关键参数(如鞣制环节的铬盐浓度、涂饰环节的 VOC 含量),监测频率为 “每批次 1 次”,监测记录需包含 “参数值、监测人、异常处理措施”;若参数超标(如铬盐浓度不足导致鞣制效果不佳),需立即调整工艺(如补加铬盐),并留存 “调整记录 + 复检数据”,无监测或异常未处理扣 6 分。

(3)计量设备校准:数据准确保障

计量设备校准是确保生产与环保数据准确的核心(🔶2-815),具体要求如下:
  • 校准范围:需校准的计量设备包括 “工厂衡器(如电子秤)、pH 计、水流量计、能源计量表(电表、天然气表)、温度计”,校准标准需符合国家计量规范(如电子秤精度等级≥III 级);校准周期为 “衡器、pH 计每 3 个月 1 次,水 / 能源计量表每 6 个月 1 次,温度计每年 1 次”,需委托具备 CMA 资质的机构开展校准,留存校准报告(含校准日期、合格状态、校准机构资质)。
  • 校准记录验证:需建立 “计量设备校准台账”,记录 “设备编号、名称、校准日期、下次校准日期、校准结果”,台账需与 “生产数据台账” 关联(如衡器校准后的数据需用于原材料称重记录);审核时若发现设备未校准或校准报告缺失,每台设备扣 4 分,若因设备未校准导致数据失真(如水量计量偏差超 10%),额外扣 8 分。

(4)溶剂管控与清洁生产

溶剂管控是运营模块的环保重点(🔶2-825 至🔶2-827),具体要求如下:
  • 溶剂使用监测:涂饰等环节使用的溶剂(含成品化学品中的溶剂)需按月统计总用量,计算 “溶剂使用强度(g/m² 成品革)”,其中 “溶剂使用强度<10g/m²” 获 10 分,“10g/m²≤溶剂使用强度<30g/m²” 获 6 分,超 30g/m² 扣 5 分;需留存 “溶剂采购单据、使用记录、废弃溶剂处置联单”,确保 “采购量 = 使用量 + 库存增量 + 废弃量”,偏差超 5% 需说明原因。
  • 清洁生产措施:需实施至少 2 项清洁生产措施,如 “采用低 VOC 涂饰剂”“溶剂回收利用(回收率≥80%)”“余热回收(用于干燥环节)”,每项措施获 2 分加分;清洁生产措施需记录 “实施日期、效果(如 VOC 排放降低比例)”,审核时需提供 “措施实施前后的检测数据对比”(如 VOC 排放检测报告),无效果验证扣 3 分。

(5)客户投诉处理:运营质量反馈

标准要求分包商建立客户投诉处理机制(🔶2-844 至🔶2-846),具体要求如下:
  • 投诉记录:需记录 “投诉日期、客户名称、投诉内容(如产品色差、VOC 异味)、处理责任人”,投诉内容需分类统计(如质量类、环保类),每季度形成 “投诉分析报告”,识别高频投诉问题(如涂饰色差)并制定改进措施。
  • 处理流程:投诉需在 7 日内响应客户,30 日内完成处理(如返工、赔偿),处理记录需包含 “整改方案、客户确认意见”;若投诉涉及环保问题(如产品六价铬超标),需同步核查自身工艺(如鞣制环节铬盐氧化控制),并提供 “工艺整改记录 + 产品复检报告”,投诉未处理或客户不满意扣 4 分;需建立 “投诉闭环台账”,确保 “投诉量 = 处理量 + 未结案量”,未结案量需注明原因(如客户未确认)。

3. 常见问题与应对策略

(1)问题 1:脱毛工艺无参数记录

不符合场景:采用硫化物脱毛工艺,但未记录硫化物用量、温度等参数,无法验证工艺合规性。
 
应对策略:立即补全近 3 个月的工艺记录,按 “批次” 追溯脱毛剂用量(参考行业基准:硫化物用量≤2% offer)、温度(35-40℃)、pH 值(8-9),缺失数据需通过 “原材料采购量 + 成品产出量” 交叉估算;修订《工艺记录规程》,明确 “每批次脱毛工艺参数必记录”,并培训操作人员按要求填写。

(2)问题 2:计量设备超期未校准

不符合场景:水流量计已超 6 个月未校准,计量数据偏差达 15%,影响水资源消耗核算。
 
应对策略:立即委托合规机构校准水流量计,获取校准报告;追溯超期期间的水量数据,按 “校准后修正系数” 重新核算(如校准后发现原数据偏低 15%,需补增 15% 用量记录);建立 “设备校准提醒台账”,在到期前 15 日设置提醒,避免再次超期。

(3)问题 3:客户投诉未闭环

不符合场景:客户投诉产品 VOC 异味,但仅记录投诉内容,未制定整改方案与客户确认。
 
应对策略:立即联系客户了解异味具体情况,委托第三方检测产品 VOC 含量(若超标需调整涂饰工艺,如更换低 VOC 涂饰剂);整改后向客户提供 “复检报告 + 工艺整改说明”,获取客户确认意见;修订《投诉处理规程》,明确 “投诉响应、处理、闭环” 各环节时限与责任人,避免流程遗漏。

4. 持续合规建议

  1. 建立运营管理台账体系:按 “现场管理 - 工艺控制 - 设备校准 - 投诉处理” 分类建立台账,确保每环节记录可追溯(如现场清洁记录关联区域责任人、工艺记录关联批次号),台账需定期(每月)由运营负责人审核签字,确认合规性。
  2. 推动工艺优化升级:每年开展 1 次 “工艺优化评估”,对照 LWG 标准查找改进空间(如将毁毛脱毛改为保毛脱毛、无铵脱灰替代低铵脱灰),优先引入环保型工艺与设备,降低环境影响的同时提升审核得分。
  3. 定期内部审计:每季度开展运营管理内部审计,由质量部门牵头,核查 “现场规范、工艺参数、设备校准、投诉处理” 的合规性,出具审计报告并跟踪整改,审计结果作为 EMS 管理评审输入,持续提升运营管理水平。
 
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